Thời gian gần đây, cùng với sự nhập khẩu mạnh mẽ của nền văn hóa Hàn Quốc, Thái
Lan, Nhật Bản,… và cả những nước châu Âu như Pháp, Đức, Italia,… thì ẩm thực
Việt Nam, mà cụ thể là tại Sài Gòn lại có cơ hội sinh sôi nảy nở. Dễ thấy nhất
có thể đến những món ăn đang “làm mưa làm gió” như lẩu Miso, lẩu Thái, buffet lẩu
nướng hay thậm chí là các món khai vị, tráng miệng như kem sữa chua,
rong biển muối, kem xôi dừa, trà đào, trà sữa,… Mỗi món ăn lại mang một nét rất
riêng, nhưng nổi bật hơn cả chắc hẳn không thể không kể đến lẩu nướng với mùi vị
thơm ngon, giá cả phải chăng, hợp với túi tiền.
Muôn
mặt lẩu nướng ở Sài Gòn
Khi về đến Việt Nam, cũng giống như nhiều món
ăn khác trước đây, lẩu nướng chắc hẳn đã có những đổi thay ít nhiều để phù hợp
với khẩu vị của người dân bản xứ. Nhất là khi các nhà hàng Buffet lẩu
nướng, hot pot buffet đang ngày càng nhiều hơn với chất lượng, giá cả, cách
tẩm ướp “muôn hình vạn trạng” thì việc tạo nét riêng cho chính bản thân mình lại
càng trở thành quan yếu với các nhà hàng, là tiền đề thực khách “nhớ mặt đặt
tên”. Mỗi quán ăn, mỗi địa điểm ăn uống ngay tại Sài thành thường sẽ chọn cho
mình một hướng đi riêng, có nhà hàng Buffet lẩu nướng quyết định ghi điểm
bằng món ăn ngon nhưng cũng có nơi đầu tư phát triển không gian, hạ thấp giá
thành,… Chính điều này đã đem đến cho người dân thành phố nhiều chọn lựa ẩm thực
hơn bao giờ hết, không chỉ riêng gì ở lĩnh vực Buffet lẩu nướng mà còn
trên nhiều món ăn khác nhau, nhiều địa điểm khác nhau.
Điểm trừ khi
nhắc về lẩu nướng
Dù là món ăn ngon, bổ dưỡng nhưng lẩu nướng chắc
hẳn chẳng thể hoàn hảo một cách tuyệt đối. Những điểm trừ mà các nhà hàng
Buffet lẩu nướng liền tù tù gặp phải là cháy nổ, vệ sinh kém, hệ thống
bếp than, bếp điện cũ kĩ,… Đặc biệt hơn cả, với hình thức “bao thầu trọn gói”
như buffet mà các nhà hàng không bao quát hết hay cố tình lên món chậm, lâu cũng
sẽ đem đến cảm giác khó chịu, gây ấn tượng xấu với không ít khách hàng. Bên cạnh
đó, một vấn đề tưởng nhỏ mà không nhỏ khiến các nhà hàng Buffet lẩu nướng
đau đầu không kém chính là ám khói, ám mùi. Đây cũng là “cơn ác mộng bàn ăn”
của đa số thực khách, nhất là với những bạn học sinh – sinh viên, nhân viên văn
phòng dùng bữa vào giờ nghỉ trưa, nghỉ giữa buổi,…
Hana BBQ&
Hotpot Buffet: Nhà hàng lẩu nướng hiểu ý khách hàng
Với tâm niệm luôn
quan tâm đến lợi. thực khách, Hana BBQ ngon & Hotpot Buffet dù chỉ mới hoạt động
trong thị trường ẩm thực Sài thành hơn kém 3 năm nhưng lại là nhà hàng Buffet
lẩu nướng uy tín bậc nhất, đã và đang nhận được sự ủng hộ nhiệt liệt từ phía
khách hàng. Sẽ không quá khó khăn để nhận ra sự thành công của Hana BBQ &
Hotpot Buffet đến từ món ăn thơm ngon, không chỉ là nguồn vật liệu đảm bảo mà
còn là cách tẩm ướp, chế biến mặn mà. Hơn thế nữa, hệ thống bếp nướng không khói
với nguồn than du nhập không lẫn tạp chất cũng là thỏi nam châm hút khách, giúp
Hana Buffet trổi giữa một rừng các nhà hàng Buffet lẩu nướngkhác
hiện.
Phong cách ẩm thực đa văn hóa
Không nằm ngoài làn
sóng toàn cầu hóa, quốc tế hóa giờ, bên cạnh món Buffet lẩu nướng trứ
danh, Hana BBQ & Hotpot Buffet còn mang đến những món Âu đúng điệu như
Pizza, mì Ý, soup, salad,… nhờ lợi thế khi sở hữu tiền thân là một nhà hàng món
Ý. Hơn thế nữa, nhà hàng cũng liên tiếp cập nhật nhiều món lẩu từ khắp các nước
láng giềng như lẩu Thái cay nồng, đằm thắm hay lẩu Miso thanh sạch dùng với mì
Udon đặc trưng của xứ sở Phù tang. trổi hơn cả chắc hẳn phải kể đến món bò cuộn
phô mai Morizella thơm nức, béo ngậy. nguyên liệu của món ăn này là thịt bò tươi
rói, non mềm, que phô mai Morizella thì dày dặn, gặp nhiệt độ cao sẽ chảy sợi,
hòa quyện cùng hương vị ngon tuyệt của nạc bò chắc hẳn sẽ khiến bạn “ăn hoài
không ngán”.
Ăn ngon khắp mọi nơi
Đi cùng với sự tin, ủng
hộ của người dân đô thị, Hana Buffet hiện có nhiều chi nhánh trải dài từ quận 1
cho đến quận 2, Gò Vấp. Cụ thể, thực khách có thể tìm thấy nhà hàng Buffet
lẩu nướng này ở góc Nam Kì Khởi Nghĩa – Điện Biên Phủ với không gian
rộng rãi, sức chứa cùng lúc hơn 100 người, ngoại giả còncó chi nhánh Mạc Đĩnh
Chi, Phạm Viết Chánh (Quận 1), chi nhánh số 65 đường số 1, phường An Khánh – An
Phú (Quận 2) và số 705 – 709 Phan Văn Trị (Gò Vấp), tạo điều kiện để các tín đồ
món nướng có dịp ăn ngonmọi lúc mọi nơi.
No comments:
Post a Comment